Beschreibung: Dieser Wein hat das Weinbaugebiet Ribera del Duero weltbekannt gemacht. Die Idee, welche der Entstehung dieses Weines zugrunde lag, war, die lokale Rebsorte Tempranillo mit den Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot zu verschneiden, um so grösstmögliche Komplexität zu erreichen. Durch den langen Fassausbau und die zehnjährige Lagerung bis zur Auslieferung erlangt dieser Wein seine schöne Harmonie und Reife. Im Glas schönes dunkles Kirschrot. In der Nase Aromen von Cassis, reifen Pflaumen, gekochten Früchten, Rosinen, Teer, Kaffee und gerösteten Haselnüssen. Im Gaumen sehr warm und füllig mit einem schier unendlichem Abgang.
Passt zu: Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein. Braten- oder Wildgerichte, Wildgeflügel, Roastbeef, Châteaubriand und süssliche Käsesorten wie Gruyere, Tilsiter oder reifer Brie.

Traubensorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Konsum: Jetzt bis 2020
Inhalt: 150 cl
Produzent: Bodegas Vega Sicilia S.A.
Region: Ribera del Duero DO

Robert Parker: 98/100 Punkte