Beschreibung: Undurchlässiges Purpur mit schwarz-violetten Reflexen. Komplexes Nasenbild, konzentrierte schwarze und blaue Frucht, Pflaumen, Cassis sowie Lakritze. Samtiger, druckvoller Auftakt, Zimt, noch jugendliche, stoffige Textur, frisch, sehr gutes Potential zeigend, vielschichtige, konzentrierte Frucht. Unbedingt Dekantieren.
Passt zu: Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

Traubensorte: Grenache, Carignan
Konsum: Jetzt bis 2018
Inhalt: 75 cl
Produzent: Europvin-Falset
Region: Cataluña DO

Wein Plus.de: 93/100 Punkte