Beschreibung: Touriga Nacional gibt ihm Würze und Struktur, die Tinta Roriz verleiht ihm eine süssliche Frucht. Intensives Granat. Tiefgründiges Bouquet; Brombeeren und Cassis, Kokosnusstöne. Fester, samtiger Gaumen mit Kirschennoten, zunehmende Fülle. Verschwenderisch bis ins warme Finale.
Passt zu: Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein. Braten- oder Wildgerichte, Wildgeflügel, Roastbeef, Châteaubriand und süssliche Käsesorten wie Gruyere, Tilsiter oder reifer Brie.

Traubensorte: Touriga Nacional, Tinta Roriz
Konsum: Jetzt bis 2012
Inhalt: 75 cl
Produzent: Calheiros Cruz

Wein Wisser: 19/20 Punkte