Beschreibung: Hellgelb. Offenes Bouquet von gelben Früchten, feine Exotik. Frischer Gaumen, delikate Agrumen und Litschiaromen, gute Balance. Viel Fruchtcharakter und gut stützende Säure. Perfekt gelungener Alvarinho – der vielleicht nobelsten Weissweintraube der Welt.
Passt zu: Raffinierten Vorspeisen, Crevettencocktail, Vitello Tonnato, Pastagerichten wie Carbonara oder Lasagne, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und fast allen Käsesorten.

Traubensorte: 100% Alvarinho
Konsum: Jetzt bis 2008
Inhalt: 75 cl
Produzent: Anselmo Mendes