Venetien mit seinen riesigen Rebflächen steht beispielhaft für diejenigen Regionen in Italien, die über ein hervorragendes Potential verfügen, deren Winzer dieses jedoch in der Vergangenheit infolge von Überproduktion mittelmässiger Massenweine, geradezu mit Füssen getreten haben. In den letzten Jahren haben viele Winzer eine erstklassige Kellerausstattung erworben, doch erweisen sich die meisten der dort produzierten Weine als technisch perfekt vinifiziert, aber ohne „Seele“, ohne eigene Identität.
Doch genau in dieser so problematischen Region mit einer gewaltigen Kluft zwischen wenigen erstklassigen Winzern und der Masse von Kellereien, die mässige Qualitäten zu überhöhten Preisen verkaufen, sind wir auf zwei ehrgeizige Winzer par excellence gestossen. Die Gebrüder Castagnedi mit Ihrem Weingut Tenuta Sant' Antonio.