Beschreibung: Der Weinberg La Casa verfügt über eine günstige Lage der Rebzeilen und eine besondere Bodenbeschaffenheit.
Die sorgfältig ausgelesenen Trauben ermöglichen somit die Erzeugung eines Weines von grosser Bedeutung, ferner mit einer Struktur, die sich für lange und erfolgreiche Alterungen eignet. Der entsprechende Reifungsprozess erfolgt in den ersten 6-8 Monaten im Weinkeller, in französischen Barrique-Fässern, worauf ein weiterer Ausbau in französischen Eichenfässern von 30-50 HL folgt. Auf diese Weise kommt es zur Erzeugung des Brunello di Montalcino La Casa, ein rassiger und hochedler Wein. Farbe granatrot, intensiv und leuchtend mit leichter Orangetönung, kraftvolles, intensives und variantenreiches Bouquet, das an Waldfrüchte, Gewürze und Vanille erinnert.

Traubensorte: 100% Sangiovese Grosso
Konsum: Jetzt bis 2015
Inhalt: 150 cl
Produzent: Tenuta Caparzo, Montalcino
Region: Toscana

Gambero Rosso: 3 Gläser