Beschreibung: Der Weinberg La Caduta geniesst eine glückliche Westlage, sein Boden ist besonders für den Anbau des Sangiovese Brunello geeignet. Nur minutiös ausgelesene Trauben werden zur Herstellung des La Caduta verwendet. Der Ausbau erfolgt ein Jahr in Holzfässern mittlerer Grösse und danach in den Flaschen. La Caduta bringt charakteristische Frische zum Ausdruck, hat aber auch einen robusten Körper, intensiven Duft, Harmonie und Beständigkeit. Intensives rubinrot, fein, komplex, mit Anklängen von Vanille und schwarzen Johannisbeeren. Im Geschmack warm und trocken, nachhaltig, harmonisch. Begleiter zu folgenden Speisen: Suppen, Nudelgerichte, Gemüse, gegrilltes, gedünstetes und geschmortes Fleisch. Sollte eine halbe Stunde vor dem Genuss entkorkt werden.

Traubensorte: 100% Sangiovese Grosso
Konsum: Jetzt bis 2012
Inhalt: 75 cl
Produzent: Tenuta Caparzo, Montalcino
Region: Toscana