Beschreibung: Der aus Sangiovese gewonnene Chianti Classico Borgo Scopeto unterliegt einem 12 monatigen Ausbau in Eichenfässern von unterschiedlicher Kapazität (20 Hl Fässer und Barriques). Nach einer weiteren Flaschenlagerung von 5 Monaten weist er einen intensiven Duft mit Anklängen von kleinen schwarzen Waldbeeren auf. Der gut strukturierte Geschmack bringt den Einklang zwischen Tannin- und Säuregehalt gut zum Vorschein.

Traubensorte: 100% Sangiovese
Konsum: Jetzt bis 2007
Inhalt: 75 cl
Produzent: Borgo Scopeto, Castelnuovo Berardenga
Region: Toscana

Gambero Rosso: 2 Gläser