Beschreibung: 14 Monate in Barrique ausgebaut. Noch besser als der sagenhafte 2001er! "Auf den Rimini-Hügeln ist der Jahrgang 2002 nicht so verheerend ausgefallen wie anderswo. Insofern ist es auch nicht verwunderlich, dass die Weine aus der Kellerei von Roberto Mascarin ihren Vorjahreserfolg sogar noch steigern konnten. Erreicht wurde dieses Ergebnis durch eine drastische Behangausdünnung und eine rigide Auslese. Der Sangiovese Riserva Terra di Covignano wiederholt also seinen Vorjahrestriumph dank einer süssen, reifen Frucht, die sich abschliessend mit eleganten Balsamnoten schmückt. Eine dichte, tiefe und runde Tanninstruktur erleichtert dem Geschmack und die Harmonie.

Traubensorte: 100% Sangiovese
Konsum: Jetzt bis 2011
Inhalt: 75 cl
Produzent: L'azienda Agricola San Valentino, Rimini
Region: Emilia Romagna

Gambero Rosso: 3 Gläser