Der Vin Santo des Chianti Classico wird aus toskanischen Trebbiano- und Malvasiatrauben gekeltert, die drei Monate lang auf Holzrosten zum Trocknen ausgelegt werden, worauf ein 36-monatiger Barriqueausbau erfolgt.

Beschreibung:
Goldgelb in der Farbe, im Duft ätherisch, intensiv, mit einem Anklang von überreifen Trauben und getrockneten Feigen. Der Geschmack süss, harmonisch, samtig und grosszügig. Ideal als Wein zum Abschluss eines Essens, den man zu trockenem Kuchen und Gebäck trinkt. Er kann zu jeder Tageszeit und bei allen Feierlichkeiten getrunken werden.

Traubensorte: 60% Trebbiano Toscano, 40% Malvasia
Konsum: 2011
Inhalt: 37.5 cl
Produzent: Borgo Scopeto, Castelnuovo Berardenga
Region: Toscana