Wer kennt und liebt sie nicht: Die spritzigen, frischen Prosecchi aus Italien? Namensgeber für das erfrischende Getränk ist die Prosecco-Traube. Die Farbe ist unterschiedlich stark strohgelb, das Bukett sehr charakteristisch. Im Geschmack ist er trocken, angenehm voll, fruchtig und zeigt manchmal ein leichtes Mandelaroma. Der geringe Alkoholgehalt und die milde Säure machen ihn so beliebt.

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