Viña Carmen wurde im Jahre 1850 gegründet und wird als ältestes Weinhaus Chiles gehandelt. Bis anfangs der 90er Jahre wurden die Weine von Viña Carmen ausschliesslich in Chile verkauft.

1985 erwarb die in Chile einflussreiche Claro-Familie das Weingut und begann die Weine in alle Welt zu exportieren. Vor knapp 10 Jahre liessen die neuen Besitzer eine komplett neue Winery, ausgestattet mit der neuesten Technologie, bauen und die Rebberge wurden neu bepflanzt. Winemaker bei Viña Carmen ist niemand geringerer als Chiles Powerfrau Pilar González. Sie stiess vor ein paar Jahren zusammen mit José Morandé, zum dynamischen Team der Winery.

Viña Carmen produziert drei verschiedene Linien: Die Weine der Basic-Linie werden mit wenig Barriqueausbau vinifiziert und gelten als die besten Weinvalues in Chile. Sie können ohne lange Lagerung genossen werden. Anspruchsvoller ist die Reserve-Linie. Diese Weine werden bis zu 12 Monate im Eichenfass ausgebaut. Zu den chilenischen Spitzenweinen gehören die Cuvées der Winemaker´s Reserve-Linie. In der amerikanischen Weinzeitschrift Wine Spectator erhalten diese Wein Jahr für Jahr grossartige Bewertungen.

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