Erst 1997 hat Giovanni Mascarin die Leitung des Weinguts San Valentino in der Nähe von Rimini (Emilia Romagna) von seinem Vater übernommen. Seitdem ging es mit der Qualität steil bergauf.
Der Terra di Covignano Sangiovese di Romagna riserva 2001 wurde im Oktober 2003 mit der Höchstauszeichnung "tre bicchieri" vom Gambero Rosso ausgezeichnet! Dieses Jahr bekam der Terra di Covignano 2002 die Höchstauszeichnung!

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