Das Weingut in der Nähe von Todi wird von dem Agronomen Roberto Corsetti geleitet, der sehr viel Wert auf Qualität und nicht auf Quantität legt. Deshalb sind die Weine leider nur in beschränkten Mengen verfügbar. Die Weine von Franco Todini (Nero Cervarra und Rubro) gelten als Geheim-Tipp unter Weinkennern und bestechen mit einem ausgezeichneten Preis-/Genussverhältnis.

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